
Le goût du fait maison
Une carte élaborée avec des produits frais et locaux, cuisinés sur place avec passion.
Flamande
Crème fraîche, lardons, persillade, mozzarella, fromage de montagne
Chèvre miel
Crème fraîche, chèvre, mozzarella, olives, miel
4 Fromages
Crème fraîche, mozzarella, fromage de montagne, fromage persillé, chèvre
Carbonara
Crème fraîche, olives, mozzarella, olives, miel
Pizza Nordique
Crème fraîche, mozzarella, olives, crevettes, moules, saumon, calamars, noix de Saint-Jacques
Anchois
Tomate, anchois, mozzarella, câpres
Chorizo
Tomate, chorizo, champignons, mozzarella, olives
Italienne
Tomate, jambon de pays, mozzarella, olives, salade, parmesan Non disponible à la vente à emporter
Margherita
Tomate, tomates tranches; champignons, mozzarella, olives
Reine
Tomate, jambon, champignons, olives, mozzarella
4/6 personnes
Selon les produits du jour
Oeufs mayonnaise
Oeuf cocotte du moment
Gravlax de saumon, crème aux fines herbes
Assiette de charcuterie
Assiette de crudités
Assiette de salade verte
Frites maison
Salade de "Chèvre"
Salade, oeuf, olives, crudités, toast de chèvre frais, miel
Salade "César"
Salade, oeuf, olives, crudités, parmesan, pancetta, poulet pané, crouton, sauce "César" maison
Salade "Norvégienne"
Salade, oeufs, crudités, calamars, crevettes, moules, noix de Saint-Jacques, saumon
Le "Classique"
Pain maison, viande hachée maison, fromage, pancetta, oignons, tomates avec frites maison et salade
Le "Croq à Cheval"
Pain maison, viande hachée maison, fromage, pancetta, oignons, tomate, oeuf poêlé avec frite maison et salade
Tartare de boeuf (cru ou snacké)
Viande hachée maison, frites maison et salade
Grillade
Pièce du boucher, frites maison et salade
Escalope de poulet "façon Milanaise"
Poulet pané à la milanaise accompagné de linguines
Demi magret de carnard
Frites maison et salade
Linguines Carbonara
Linguines, crème fraîche, oeuf, lardons
Linguines Bolognaises
Linguines, sauce tomate maison, viande de boeuf hachée
Linguines Norvégiennes
Linguines, crème fraîche, pesto, aneth, moules, crevettes, noix de Saint Jacques, saumon frais
Saumon gravlax
Emincé de saumon gravlax, crème au fines herbes, frites maison et salade
Dessert du jour
Café ou Thé Gourmand
Fondant au chocolat
Sauce chocolat noir, glace vanille
Coupe Martiniquaise
Glace rhum raisins, rhum, chantilly
Coupe colonel
Glace citron, vodka, chantilly
Profiteroles Chocolat
Boule de glace ou sorbet
Supplément chantilly
Assiette de fromages
Menu enfant
Jusqu'à 12 ans

